香菇，这种看似平凡的食用菌，在低卡美食界却悄然崛起，成为了一匹黑马。它不仅美味可口，营养价值丰富，而且热量低，是减肥人士和健康饮食爱好者的理想选择。今天，就让我们一起揭开香菇的热量之谜，探寻它在低卡美食界的魅力所在。 一、香菇热量之谜 香菇，学名为Lentinula edodes，原产于中国，有着悠久的食用历史。香菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，被誉为“山珍之王”。那么，香菇的热量究竟如何呢？ 据相关资料显示，每100克鲜香菇的热量约为20大卡，干香菇的热量...